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磷虾油含有什么物质?对人体有什么好?

时间:2021-11-24 14:28
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磷虾油是以新鲜磷虾或干制磷虾为原料所提取的油脂类产品。磷虾有南极磷虾、太平洋磷虾和北方磷虾几个比较有名的品种,其中南极磷虾资源最为丰富,是磷虾油最主要的原料,因此,磷虾油一般指南极磷虾油。

南极磷虾主要生活在南极附近的浅海区,独特的生活环境赋予其高脂肪、高蛋白、高矿物元素含量等特点,尤其是低温生长环境使其体内富含多种不饱和脂肪酸,而以之为原料的磷虾油,营养价值亦不在话下。

磷虾油含什么物质

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磷虾油主要有四种物质组成:磷脂、虾青素和Omega-3脂肪酸。磷虾油的每种主要成分均已证明对人体的细胞和组织有益。因为抗氧化剂虾青素呈深红色,所以磷虾油是亮红色的。

01磷脂是什么

磷虾油里面磷脂的功效在于掺入细胞膜。细胞膜主要是磷脂构成的,研究者比较过含等量Omega-3脂肪酸但磷脂含量不同的磷虾油,发现高磷脂含量的磷虾油可以将Omega-3脂肪酸掺入细胞膜,而低磷脂含量的磷虾油只能将Omega-3脂肪酸进入细胞内。由于掺入细胞膜与长期吸收和组织吸收有关,因此对健康有益。

02Omega-3脂肪酸的功能

Omega-3脂肪酸已被证明对精神健康以及大脑发育和功能至关重要。研究表明,较高的EPA和DHA摄入量,罹患阿尔茨海默氏病,与年龄相关的认知能力下降、抑郁、攻击性等等的风险较低。欧米伽-3脂肪酸可通过影响神经系统活动、记忆、血清素和多巴胺水平、神经传递以及神经元之间突触的形成来改善心理健康。

研究表明,血液中EPA和DHA水平低的人的大脑较小。DHA还与更好的视觉记忆,执行功能和抽象思维有关。通常,脑容量减少与认知能力下降和痴呆有关。由于正常的衰老过程,大脑容量已经在30岁时开始下降,但是如果存在轻度痴呆,则以两倍的速度发展,这表明一生中都需要最佳的Omega-3摄入量。

03虾青素是什么

虾青素是超长链稳定型脂溶型抗氧化剂,让磷虾油变成明亮的红色。保护细胞膜的氧化压力,对眼、心脏和皮肤有很强的保护作用,能够有效提高骨骼肌的耐力。它有助于保持磷虾油中的欧米伽-3脂肪酸稳定。在细胞中,它可提供抗自由基攻击的保护作用,并且已证明可减少吸烟者或肥胖的氧化应激。虾青素与健康益处有关,例如抗炎和缓解疼痛,运动后恢复更快,皮肤对紫外线防护,与衰老和年龄有关的疾病,肝脏、心脏、眼睛、关节和前列腺健康。

麦弗逊南极磷虾油

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1、原料有保证,纯净无污染

麦弗逊南极磷虾油是南极海洋生物委员会授权的船舶捕获的无污染的南极深海域磷虾制造而来,经过严谨的选料及加工操作,凭借德国先进的生产技术,保证了产品的优秀品质。

2、含量高,吸收快

每粒含南极磷虾油800mg(超高含量),磷虾油是水溶性,相比脂溶性的鱼油,吸收效果加倍。磷脂Omega-3脂肪酸可溶于水,其消化和吸收的速度比较快。

3、选用超低温萃取

在无菌环境中采用超低温技术从南极磷虾中萃取磷虾油,该技术既能确保无鱼腥味及其他异味残留,又能减少化学物质和有毒物质的引入,保存活性复合分子,并保持磷虾中完好的磷脂。

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来源: 北国网 责任编辑:李小晓
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磷虾油含有什么物质?对人体有什么好?

导读:磷虾油是以新鲜磷虾或干制磷虾为原料所提取的油脂类产品。磷虾有南极磷虾、太平洋磷虾和北方磷虾几个比较有名的品种,其中南极磷虾资源最为丰富,是磷虾油最主要的原料,因此,磷虾油一般指南极磷虾油。南极磷虾主要

磷虾油是以新鲜磷虾或干制磷虾为原料所提取的油脂类产品。磷虾有南极磷虾、太平洋磷虾和北方磷虾几个比较有名的品种,其中南极磷虾资源最为丰富,是磷虾油最主要的原料,因此,磷虾油一般指南极磷虾油。

南极磷虾主要生活在南极附近的浅海区,独特的生活环境赋予其高脂肪、高蛋白、高矿物元素含量等特点,尤其是低温生长环境使其体内富含多种不饱和脂肪酸,而以之为原料的磷虾油,营养价值亦不在话下。

磷虾油含什么物质

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磷虾油主要有四种物质组成:磷脂、虾青素和Omega-3脂肪酸。磷虾油的每种主要成分均已证明对人体的细胞和组织有益。因为抗氧化剂虾青素呈深红色,所以磷虾油是亮红色的。

01磷脂是什么

磷虾油里面磷脂的功效在于掺入细胞膜。细胞膜主要是磷脂构成的,研究者比较过含等量Omega-3脂肪酸但磷脂含量不同的磷虾油,发现高磷脂含量的磷虾油可以将Omega-3脂肪酸掺入细胞膜,而低磷脂含量的磷虾油只能将Omega-3脂肪酸进入细胞内。由于掺入细胞膜与长期吸收和组织吸收有关,因此对健康有益。

02Omega-3脂肪酸的功能

Omega-3脂肪酸已被证明对精神健康以及大脑发育和功能至关重要。研究表明,较高的EPA和DHA摄入量,罹患阿尔茨海默氏病,与年龄相关的认知能力下降、抑郁、攻击性等等的风险较低。欧米伽-3脂肪酸可通过影响神经系统活动、记忆、血清素和多巴胺水平、神经传递以及神经元之间突触的形成来改善心理健康。

研究表明,血液中EPA和DHA水平低的人的大脑较小。DHA还与更好的视觉记忆,执行功能和抽象思维有关。通常,脑容量减少与认知能力下降和痴呆有关。由于正常的衰老过程,大脑容量已经在30岁时开始下降,但是如果存在轻度痴呆,则以两倍的速度发展,这表明一生中都需要最佳的Omega-3摄入量。

03虾青素是什么

虾青素是超长链稳定型脂溶型抗氧化剂,让磷虾油变成明亮的红色。保护细胞膜的氧化压力,对眼、心脏和皮肤有很强的保护作用,能够有效提高骨骼肌的耐力。它有助于保持磷虾油中的欧米伽-3脂肪酸稳定。在细胞中,它可提供抗自由基攻击的保护作用,并且已证明可减少吸烟者或肥胖的氧化应激。虾青素与健康益处有关,例如抗炎和缓解疼痛,运动后恢复更快,皮肤对紫外线防护,与衰老和年龄有关的疾病,肝脏、心脏、眼睛、关节和前列腺健康。

麦弗逊南极磷虾油

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1、原料有保证,纯净无污染

麦弗逊南极磷虾油是南极海洋生物委员会授权的船舶捕获的无污染的南极深海域磷虾制造而来,经过严谨的选料及加工操作,凭借德国先进的生产技术,保证了产品的优秀品质。

2、含量高,吸收快

每粒含南极磷虾油800mg(超高含量),磷虾油是水溶性,相比脂溶性的鱼油,吸收效果加倍。磷脂Omega-3脂肪酸可溶于水,其消化和吸收的速度比较快。

3、选用超低温萃取

在无菌环境中采用超低温技术从南极磷虾中萃取磷虾油,该技术既能确保无鱼腥味及其他异味残留,又能减少化学物质和有毒物质的引入,保存活性复合分子,并保持磷虾中完好的磷脂。

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标签: [责任编辑]:李小晓
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